SALSA DE MOSTAZA

Esta salsa es muy sencilla de hacer, es muy fresca y sirve para acompañar cualquier tipo de ensalada.

INGREDIENTES:

- Mostaza (la que más guste)

- 3 o 4 hojas de hierbabuena

- Vinagre de manzana

- Aceite

ELABORACIÓN

Picamos muy pequeñitas las hojas de hierbabuena, las ponemos en un bol y añadimos, seguidamente, la mostaza y el vinagre. Mezclamos bien hasta que la mostaza y el vinagre creen una salsa muy líquida, añadimos una cucharada de aceite de oliva, mezclamos un poco y ya podemos esparcirlo por cualquiera de nuestras ensaladas.

NOTA: Sino estás haciendo la dieta Dukan, prueba esta salsa en una ensalada de lentejas veraniega, queda riquísimo!!