- 2 pechugas de pavo (o pollo)
- 1 loncha de jamón de pavo 0%
- 2 avellanas de philadelphia light o san millán 0%
- 1/2 cebolla del tipo que queráis
- especies: sal, curry, etc.
- Aceite
- Agua
ELABORACIÓN
Calentamos el horno a 180ºc. Picamos la cebolla muy pequeña y la pochamos de esta manera: Een una sartén, ponemos la cebolla bien picada con tres gota de aceite y añadimos medio vasito de agua, vamos mezclando y cuando el agua se evapore, vamos echando más agua hasta que la cebolla quede bien pochada. El sabor y la textura, queda igual que si lo hiciéramos solo con aceite, es más, conserva más el sabor de la cebolla.
En una bandeja de horno, colocamos las pechugas bien extendidas, salpimentamos las pechugas o condimentamos con las especies que más nos gusten. Dividimos la loncha de pavo en dos partes y las ponemos encima de la pechuga, a continuación, extendemos el philadelphia por encima del jamón y seguidamente añadimos la cebolla pochada.
Ponemos la bandeja en el horno unos 15 min, y ya estará lista!
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